Šta su ugljeni hidrati?

Ugljeni hidrati su glavni izvor energije za telo. Telo razlaže ugljene hidrate u glukozu, koja je primarni izvor energije za mozak i mišiće. Ugljeni hidrati su jedan od tri makronutrijenta. Druga dva su proteini i masti. Makronutrijenti su nutrijenti koji su potrebni našem telu u većim količinama. Proteini i ugljeni hidrati sadrže 4 kalorije, a […]

Primenljive metode kako da izbacite obrađenu hranu

Prerađena hrana je svaka hrana koja je konzervisana, kuvana, zamrznuta, pasterizovana ili upakovana. Možete uživati u mnogim prerađenim namirnicama, uključujući konzervirano povrće, smrznuto voće i pasterizovane mlečne proizvode, kao deo zdrave ishrane. Međutim, neki visoko obrađeni proizvodi sadrže veliku količinu soli, šećera, aditiva i konzervansa, što može naštetiti vašem zdravlju. Smanjenje unosa ove visoko obrađene […]

Jaja-najzdraviji izvor proteina

Farmaceutske kompanije ulažu veliku količinu resursa kako bi izvukli određene proteine iz jaja zahvaljujući njihovom širokom spektru beneficija. Izolovano je preko 1500 različitih jedinstvenih proteina koji pružaju različite benefite uključujući jačanje imunog sistema, antimikrobnno, anti-kancerogeno i anti-inflamatorno delovanje. Često čujemo da ljudi jedu samo belanca i izostavljaju žumanca. Belanca zapravo ne sadrže gotovo ništa, obzirom da […]

Jabukovo sirće

Jabukovo sirće je popularan kućni lek koji ljudi koriste vekovima u kuvanju i medicini. Kada soku od jabuke dodamo kvasac, šećer u soku pretvara se u alkohol. Ovo je proces koji se zove fermentacija. Bakterije pretvaraju alkohol u sirćetnu kiselinu. To je ono što sirćetu daje kiselkast ukus i jak miris. Jabukovo sirće ima dugu […]

Antioksidansi

Ukoliko ste poveli računa o zdravlju ili nabasali na tekstove oko zdrave ishrane, sigurno ste se često susretali i sa terminom antioksidansi. U ovom tekstu će biti objašnjeno šta su antioksidansi i koja je njihova uloga u organizmu, kao i koji su najbolji izvori. Šta su antioksidansi? Antioksidansi su molekuli koji se bore protiv slobodnih […]

Ovsena kaša

Ovsena kaša je popularna hrana za doručak koja se jede širom sveta. Jednostavno se pravi i jeftina je, a neke sorte se mogu napraviti brzo i lako. Ovsena kaša sama po sebi nije nužno slatka, ali postoji mnogo načina da se zasladi. Ovas sadrži nekoliko komponenti koje ih čine jedinstvenim među žitaricama: polisaharid po imenu […]

Kalorije: badem, jaje, ovsene pahuljice, banana, belo meso

Koliko kalorija imaju najpopularnije namirnice? Ovsene pahuljice Nutritivni sastav ovsenih pahuljica Porcija 100 g Kalorijska vrednost   389  % Dnevne vrednosti* Ukupnih masti 6.9g9% Zasičene masti 1.217g6% Trans masti– Polinezasićene masti 2.535g Mononezasićene masti 2.178g Holesterol 0mg0% Natrijum2mg0% Ukupno ugljenih hidrata66.27g24% Dijetalna vlakna10.6g38% Šećeri – Proteini16.89g Banana Nutritivni sastav banane Porcija 1 srednja banana Kalorijska vrednost   105  % Dnevne vrednosti* Ukupnih masti 0.39g0% Zasićene masti 0.132g1% Trans masti- Polinezasićene masti 0.086g Mononezasićene masti0.038g Holesterol0mg0% Natrijum1mg0% Ukupno ugljenih […]

Kako izazvati autofagiju-načini primene

Autofagiju zaista možete izazvati u organizmu na mnogo načina. U tekstu će biti dati neki primeri, a na vama je da ih probate i vidite koji najbolje paše za vas.   Metoda 16/8-najpoznatija primena za autofagiju Metoda 16/8 uključuje post svakog dana oko 16 sati i ograničavanje dnevnog prozora na oko 8 sati. Unutar prozora […]

Vlakna i 20 namirnica koje imaju najviše vlakana

Vlakna su neverovatno važna. Vaš stomak ih ostavlja neprobavljenim i završavaju u debelom crevu, gde hrane prijateljske crevne bakterije, što dovodi do različitih zdravstvenih koristi (1). Određene vrste vlakana takođe mogu promovisati gubitak težine, niži nivo šećera u krvi i borbu protiv zatvora (2). Akademija za nutricionistiku i dijetetiku preporučuje konzumiranje oko 14 grama vlakana […]