Konsultacije
Personalni Trening
Online Trening
Plan Ishrane
Trening + Ishrana
Proteinski puding je odličan izbor za one koji žele da uživaju u poslastici koja je ukusna, hranljiva i pogodna za održavanje zdravog načina ishrane. Podeliću sa vama nekoliko recepata za pravljenje proteinskog pudinga sa whey proteinom i bez njega. Na mom blogu možete naći još mnogo ukusnih i zdravih recepata, poput proteinskih palačinaka.
Proteinski puding od vanile
Sastojci:
- 30g vanilinog whey proteina
- 250ml bademovog mleka bez šećera
- 5g želatina u prahu
- 1 kašičica meda (5g) ili zaslađivača
Uputstvo:
- U posudi zagrejte bademovo mleko do ključanja.
- U drugoj posudi pomešajte vanilin whey protein i želatin.
- Sklonite zagrejano mleko sa šporeta i postepeno umešajte smesu proteina i želatina u mleko. Dobro promešajte da se sve sjedini.
- Dodajte med i ponovo promešajte.
- Sipajte smesu u posudice za puding i stavite u frižider da se stegne najmanje 2 sata ili dok puding ne dobije željenu konzistenciju.
0
KALORIJA
Makronutrijenti:
- Proteini: 25g
- Ugljeni hidrati: 14g
- Masti: 4g
Proteinski puding od čokolade
Sastojci:
- 30g whey proteina od čokolade
- 250ml kokosovog mleka bez šećera
- 5g kakao praha
- 5g želatina u prahu
- 1 kašičica meda (5g) ili zaslađivača
Uputstvo:
- Zagrejte kokosovo mleko u šerpi do ključanja.
- U posebnoj posudi pomešajte čokoladni whey protein, kakao prah i želatin.
- Kada se mleko zagreje, sklonite ga sa šporeta i postepeno umešajte smesu proteina, kakao praha i želatina u mleko. Dobro promešajte da se sve sjedini.
- Dodajte med i ponovo promešajte.
- Sipajte smesu u posudice za puding i stavite u frižider da se stegne najmanje 2 sata ili dok puding ne dobije željenu konzistenciju.
0
KALORIJA
Makronutrijenti:
- Proteini: 27g
- Ugljeni hidrati: 14g
- Masti: 5g
PROTEINSKI PUDING OD JAGODA
Sastojci:
- 30g whey proteina sa ukusom jagode
- 250ml niskomasnog jogurta
- 100g svežih jagoda
- 5g želatina u prahu
- 1 kašičica meda (5g) ili zaslađivača
Uputstvo:
- U blenderu ili posudi izmiksajte sveže jagode dok ne dobijete glatku smesu.
- U posebnoj posudi pomešajte whey protein i želatin.
- Dodajte jogurt u smesu od jagoda i dobro promešajte.
- Postepeno umešajte smesu proteina i želatine u smesu jogurta i jagoda. Dobro promešajte da se sve sjedini.
- Dodajte med i ponovo promešajte.
- Sipajte smesu u posudice za puding i stavite u frižider da se stegne najmanje 2 sata ili dok puding ne dobije željenu konzistenciju.
0
KALORIJA
Makronutrijenti:
- Proteini: 27g
- Ugljeni hidrati: 16g
- Masti: 3g
Proteinski puding od banane i kikiriki putera
Sastojci:
- 30g whey proteina sa ukusom banane
- 250ml bademovog mleka bez šećera
- 5g želatina u prahu
- 1 kašičica meda (5g)
- 15g kikiriki putera
Uputstvo:
- U blenderu ili posudi izmiksajte sveže jagode dok ne dobijete glatku smesu.
- U posebnoj posudi pomešajte whey protein i želatin.
- Dodajte jogurt u smesu od jagoda i dobro promešajte.
- Postepeno umešajte smesu proteina i želatina u smesu jogurta i jagoda. Dobro promešajte da se sve sjedini.
- Dodajte med i ponovo promešajte.
- Sipajte smesu u posudice za puding i stavite u frižider da se stegne najmanje 2 sata ili dok puding ne dobije željenu konzistenciju.
0
KALORIJA
Makronutrijenti:
- Proteini: 28g
- Ugljeni hidrati: 16g
- Masti: 13g
Kokos proteinski puding
Sastojci:
- 30g whey proteina sa ukusom kokosa
- 250ml kokosovog mleka bez šećera
- 5g želatina u prahu
- 1 kašičica meda (5g)
- 10g kokosovog brašna
Uputstvo:
- Zagrejte kokosovo mleko u šerpi do ključanja.
- U posebnoj posudi pomešajte kokosov whey protein i želatinu.
- Kada se mleko zagreje, sklonite ga sa šporeta i postepeno umešajte smesu proteina i želatina u mleko. Dobro promešajte da se sve sjedini.
- Dodajte med i kokosovo brašno. Ponovo promešajte.
- Sipajte smesu u posudice za puding i stavite u frižider da se stegne najmanje 2 sata ili dok puding ne dobije željenu konzistenciju.
0
KALORIJA
Makronutrijenti:
- Proteini: 27g
- Ugljeni hidrati: 16g
- Masti: 5g
Proteinski puding od maline i badema
Sastojci:
- 30g whey proteina sa ukusom maline
- 250ml bademovog mleka bez šećera
- 5g želatina u prahu
- 1 kašičica meda (5g)
- 15g badema (samlevenih)
Uputstvo:
- U posudi zagrejte bademovo mleko do ključanja.
- U posebnoj posudi pomešajte whey protein od maline i želatin.
- Sklonite zagrejano mleko sa šporeta i postepeno umešajte smesu proteina i želatina u mleko. Dobro promešajte da se sve sjedini.
- Dodajte med i samlevene bademe. Ponovo promešajte.
- Sipajte smesu u posudice za puding i stavite u frižider da se stegne najmanje 2 sata ili dok puding ne dobije željenu konzistenciju.
0
KALORIJA
Makronutrijenti:
- Proteini: 29g
- Ugljeni hidrati: 17g
- Masti: 11g
Pudinzi bez whey proteina
Proteinski puding od badema i kakaa
Sastojci:
- 30g bademovog brašna
- 250ml bademovog mleka bez šećera
- 5g agar agar praha
- 1 kašičica kakaa u prahu (5g)
- 1 kašičica meda (5g)
Uputstvo:
- U posudi zagrejte bademovo mleko do ključanja.
- U posebnoj posudi pomešajte bademovo brašno, agar agar prah i kakao u prahu.
- Sklonite zagrejano mleko sa šporeta i postepeno umešajte smesu bademovog brašna, agar agar praha i kakao praha u mleko. Dobro promešajte da se sve sjedini.
- Dodajte med i ponovo promešajte.
- Sipajte smesu u posudice za puding i stavite u frižider da se stegne najmanje 2 sata ili dok puding ne dobije željenu konzistenciju.
0
KALORIJA
Makronutrijenti:
- Proteini: 18g
- Ugljeni hidrati: 24g
- Masti: 6g
Proteinski puding od malina i grčkog jogurta
Sastojci:
- 100g malina
- 250g skyr sira
- 5g želatina u prahu
- 1 kašičica meda (5g)
Uputstvo:
- U posudi izgnječite maline viljuškom dok ne dobijete pire.
- U posebnoj posudi zagrejte malo vode, a zatim dodajte želatinu u prahu. Mešajte dok se želatin potpuno ne rastopi.
- U većoj posudi pomešajte grčki jogurt i med. Dodajte pire od malina i dobro promešajte.
- Umešajte otopljeni želatin u smesu jogurta i malina. Dobro promešajte da se sve sjedini.
- Sipajte smesu u posudice za puding i stavite u frižider da se stegne najmanje 2 sata ili dok puding ne dobije željenu konzistenciju.
0
KALORIJA
Makronutrijenti:
- Proteini: 23g
- Ugljeni hidrati: 20g
- Masti: 1g
Proteinski puding od kokosa i chia semenki
Sastojci:
- 30g kokosovog brašna
- 250ml kokosovog mleka bez šećera
- 5g agar agar praha
- 1 kašičica meda (5g)
- 10g chia semenki
Uputstvo:
- U posudi zagrejte kokosovo mleko do ključanja.
- U posebnoj posudi pomešajte kokosovo brašno i agar agar prah.
- Sklonite zagrejano mleko sa šporeta i postepeno umešajte smesu kokosovog brašna i agar agar praha u mleko. Dobro promešajte da se sve sjedini.
- Dodajte med i chia semenke. Ponovo promešajte.
- Sipajte smesu u posudice za puding i stavite u frižider da se stegne najmanje 2 sata ili dok puding ne dobije željenu konzistenciju.
0
KALORIJA
Makronutrijenti:
- Proteini: 10g
- Ugljeni hidrati: 24g
- Masti: 10g
Proteinski puding od banane i avokada
Sastojci:
- 1 zrela banana (oko 120g)
- 1 zreo manji avokado (oko 130g)
- 250ml bademovog mleka bez šećera
- 5g želatina u prahu
- 1 kašičica meda (5g)
Uputstvo:
- U blenderu ili procesoru za hranu, izmiksajte bananu i avokado dok ne dobijete glatku smesu.
- U posudi zagrejte bademovo mleko do ključanja.
- U posebnoj posudi pomešajte želatin u prahu sa malo vode i ostavite da nabubri nekoliko minuta.
- U zagrejano mleko dodajte nabubreli želatin i mešajte dok se potpuno ne rastopi.
- Dodajte smesu banane i avokada u posudu sa mlekom i želatinom. Dodajte med i dobro promešajte sve zajedno.
- Sipajte smesu u posudice za puding i stavite u frižider da se stegne najmanje 2 sata ili dok puding ne dobije željenu konzistenciju.
0
KALORIJA
Makronutrijenti:
- Proteini: 6g
- Ugljeni hidrati: 49g
- Masti: 22g
Napomena: Uvek proverite tačnu kalorijsku i makronutritivnu vrednost svakog recepta, jer može varirati u zavisnosti od tačnih količina sastojaka koje koristite. U sve recepte sam računao 5 grama meda, ali vi možete koristiti zaslađivače poput stevije i tako smanjiti kalorijsku vrednost proteinskog pudinga. Takođe, pridržavajte se uputstava za pripremu i konsultujte nutricionistu ili zdravstvenog stručnjaka ako imate posebne dijetetske potrebe ili alergije na određene sastojke.
Možda vas zanima: Recepti i upustva kako da napravite odlične proteinske šejkove.
Isprobala sam vas recept za proteinske palacinke, preukusne su! Veceras probavam i puding pa javljam rezultate.